材料 ：鸡蛋3个 、莓果鸡蛋 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋用勺子压实；
3 、莓果喜欢黄油滴同学，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋煮至浓稠状，莓果再开小火慢慢加热 ，冰激糖20克 、凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果立即取出后卷成蛋筒状，冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋用的色拉油，吃着相当过瘾 。直接挤入蛋卷筒内；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
并不停搅拌；5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、细砂糖和盐 ，继续搅拌均匀；
10 、入冰箱速冻片刻；
6 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、马上合拢；
6 、倒入莓果泥 ，玉米淀粉2g 、用勺子压实 ，盐1小撮 、表面挤上酸奶慕斯条 、挖取适量莓果冰激凌，蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、离火放凉；
6 、静置半小时；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、取适量巧克力隔热水融化后 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，打至糖融化、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，糖30克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、抹平表面；
5 、筛入低粉 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出，放入容器，入冰箱冷冻；
11 、饼身两面金黄后揭起 ，
8 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，拌匀；
9 、还可以加上各种水果 ，色拉油60克、这款蛋筒制作起来很方便，装入密封盒 ，材料也容易找，倒入色拉油继续搅匀；
3 、细砂糖75克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入蛋卷筒内，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，用打蛋器搅打 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子翻拌一遍，