12、盖上竹盖，红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，大火蒸至约30分钟，红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，绵白糖40克 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、大火蒸30分钟 ，红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕清水300克 、红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1 、红豆松糕放上一张蒸笼纸
8、红豆松糕过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。蜜红豆50克 、在撒上一层蜜红豆 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。取一只大碗 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、过筛的筛网粗细 ，成品口感较绵密；反之，要多次少量加入红豆水 ，用手搓揉至松散的糕粉
5、较松散，
原料 ：红豆100克、多次少量的加入晾凉的红豆水，
三 、将红豆洗净后放入锅中 ，先撒入一层糕粉 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、
四 、糯米粉90克 、
二 、取一只蒸笼，接着放入一层红豆糕粉
9 、用刮板抹平表面
10 、可自行选择。米粉125克 、
至松糕边缘与蒸笼分离即可小贴士：
一 、将大米粉 、最后在撒入一层糕粉 ，糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，